電捕焦油器是一種利用高壓直流電場的作用分離焦油霧滴和煤氣的焦爐煤氣初冷設備。它可以安裝在焦爐煤氣鼓風機之前或之后。與機械除焦油器相比，電捕焦油器具有捕焦油效率、小的阻力損失和氣體處理量。

電捕焦油器有三種結(jié)構(gòu)類型：同心圓式、管式和蜂窩式。無論哪種結(jié)構(gòu)，其工作原理是在金屬導線與金屬管壁（或極板）間施加高壓直流電，以維持足以使氣體產(chǎn)生電離的電場，使陰陽極之間形成電暈區(qū)。在含焦油霧滴等雜質(zhì)的煤氣通過該電場時，吸附了負離子和電子的雜質(zhì)在電場庫倫力的作用下，移動到沉淀極后釋放出所帶電荷，并吸附在沉淀極上，從而達到凈化氣體的目的。  

電捕焦油器的維修規(guī)范包括在維修時需要關閉高壓電源，拉下電閘，懸掛警示牌，使用接地棒將高壓電源的輸出端進行放電，放電后，將接地棒連接在高壓電源變壓器的輸出端上，形成接地短路保護。此外，電捕運行三個月后，應停車用蒸汽清掃一次，并對絕緣箱、饋電箱中的絕緣瓷瓶及穿墻套管擦洗一次。  

電捕焦油器在工業(yè)油煙凈化處理行業(yè)獲得了廣泛應用，如煉油、化工、鋼鐵、食品加工等行業(yè)的油煙污染問題，以及工業(yè)鍋爐及窯爐排放的油煙。電捕焦油器的優(yōu)勢在于其油煙去除效率、適應性、穩(wěn)定的運行、節(jié)能環(huán)保。